庆阳市润慷食品有限公司是一家以紫苏深加工为主的农产品购销加工民营企业，成立于2003年8月28日，生产厂址在甘肃省宁县和盛镇工业园区，注册资本800万元。主要生产经营“润可尔”牌苏籽油、苏籽仁、紫苏油α-亚麻酸胶囊、紫苏粉α-亚麻酸胶囊、菜籽油、亚麻油、芝麻油等，产品远销韩国、日本。

    紫苏，是一种具有特异香气的一年生草本唇形科植物（别名苏籽，俗称荏），原产我国。紫苏茎叶清香扑鼻，用其汁液煮粥，吃起来清香爽口，健胃解暑。紫苏籽种称苏籽，含油30％—50％，榨出的油色浅淡似茶油，透明，味道芳香宜口。苏籽油含有丰富的ω-3系列不饱和脂肪酸，从古至今，紫苏籽种和苏籽油都是民间食用的调味精品，有食疗珍品之称。

α－亚麻酸的生物特性：

   α－亚麻酸是ω--3长链多不饱和脂肪酸的前体物质，在人体内经去饱和酶和碳链延长酶的作用下，可转变为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这两种物质被称为脑黄金的生命活性因子，是构成大脑细胞和人体神经的主要成分，在人体内不能自身合成，只能从外界摄取。一旦缺乏，即会引起机体代谢失调，产生脑神经功能障碍。因此，α－亚麻酸被称之为植物脑黄金。

α－亚麻酸是人类食物中必需的营养成分，是维系人类生命进化和人体健康必需的脂肪酸。1992年联合国组织和世界卫生组织联合发表声明：鉴于α－亚麻酸的重要性和人类普遍缺乏的现状，决定在世界范围内专项推广α－亚麻酸。国内外营养学和医院专家经过大量的科学研究和临床实验证明： 

α－亚麻酸对人体健康有重要的生理作用：

★降低血脂，减少心脑血管疾病的发作；

★营养大脑，促进发育，增强智力，提高记忆力；

★抑制PAF（过敏因子），减轻过敏反应和炎症；

★调节免疫，延长寿命，延缓衰老；

★有助视网膜的生长发育，改善视力；

★抑制化学致癌物生成及癌细胞的生长代谢。

    本系列营养食品中的α－亚麻酸含量高达60%以上，超过了一般深海鱼油制品中α－亚麻酸的含量，且没有海洋污染，不含胆固醇和对人体有害物质，更没有鱼腥味，也被称之为植物深海鱼油。是调整饮食结构，补充人体必需脂肪酸的最佳营养品。