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紫苏油加工技术

紫苏油的功效和作用

2015-11-18 09:55:21 来源: 浏览量:7

   那么我们日常生活中常见的油有哪些呢,比如说风油精,活络油,还有紫苏油,不过我相信,现在只要识字的人应该都是懂得油有什么作用的吧,那么我就来介绍下紫苏油的作用吧。
  功效与作用
  1、降血脂作用 zhara等研究证明,紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为现存植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油。
  2、健脑并提高学习记忆力 a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层,视网膜和生殖细胞中,促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。
  3、抗衰老功能 美国专家watababe试验发现,摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。
  4、抗癌作用 紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率,还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性, 紫苏 抑制结肠癌的发生。
  5、抗过敏作用 horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明,给小白鼠喂饲紫苏油,可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少,从而抑制过敏性反应,达到健美皮肤的功效。 紫苏为唇形科一年生草本植物。又名苏麻红、红苏麻,在我国各地均有分布。紫苏叶叶面呈绿色或紫色,叶背则皆呈紫色,具有解表散寒、行气和中、止咳平喘、利膈宽肠、解诸毒之作用。现代营养学发现紫苏油主要成分:α-亚麻酸、棕榈酸、亚油酸、油酸、硬脂酸、维生素E,18种氨基酸及多种微量元素。其中人体必需脂肪酸尤为丰富。 功效 必须脂肪酸的作用: 一、健脑 二、预防心脏疾病,老年性痴呆 三、治疗风湿关节炎- 四、预防和治疗前列腺疾病
  那么这些功效你是否都知道呢,或许里面的几个功效你是知道的,但是我们用一样东西就应该用在刀刃上,所以全面了解它的功效对于我们在日常生活中的生活还是很有作用的,因此,在上文介绍后,我们就有了大致的了解了吧。
  更多紫苏油知识,关注中国紫苏油交易网

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